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Pure farine de teff Body & Fit Superfoods
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Pure farine de teff Body & Fit Superfoods

Pure farine de teff Body & Fit Superfoods

|
  • Sans gluten, véritable supercéréale
  • Farine complète
  • Contient des protéines, des glucides complexes et des fibres
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Description

Farine de teff – Superfoods Body & Fit

La farine de teff est complète et extrêmement nourrissante. Elle mérite autant d’éloges et d’attention que le quinoa ou l’épeautre. Elle ne contient pas de gluten et presque pas de sucre ! La farine de teff n’est peut-être pas encore connue en France, mais elle vaut vraiment la peine !

Le teff contient des protéines, des fibres et des glucides complexes. Étant donné la libération lente et efficace de glucides, elle constitue une source d’alimentation très adaptée aux sportifs !

Le teff est originaire d’Éthiopie, où il est un aliment très largement consommé matin, midi et soir. Les graines de teff sont une céréale sans gluten. Ses graines sont 150 fois plus petites que les graines de blé et elles ne sont pas pelées, à l’instar des graines de blé, mais sont broyées complètes. 

La farine est ensuite utilisée dans la préparation de bouillies, de biscuits, de tartes, de pâtes et de boissons.

Caractéristiques de la farine de teff :

  • Sans gluten
  • Farine complète
  • Véritable supercéréale

Étiquette

Étiquette - Pure farine de teff

Pure farine de teff

Valeurs nutritionnelles Par 100 g    
Énergie 1499 kJ / 358 kcal    
Graisses 2,4 g    
dont acides gras saturés 0,5 g    
Glucides 63 g    
dont sucres 1 g    
Fibres 8 g    
Protéines 13,4 g    
Sel 0,01 g    
Vitamines et minéraux Par 100gr %  
Vitamine B1 (thiamine) 0,4 mg (45%)*  
Vitamine B2 (riboflavine) 0,3 mg (21%)*  
Vitamine B3 (niacine) 3,4 mg (56%)*  
Vitamine B6 0,5 mg (33%)*  
Calcium 182 mg (23%)*  
Phosphore 433 mg (63%)*  
Fer 7,7 mg (55%)*  
Potassium 433 mg (22%)*  
Cuivre 800 µg (80%)*  
Magnésium 186 mg (50%)*  
Manganèse 9 mg (450%)*  
Zinc 3,7 mg (37%)*  
*Apport de référence (AR) pour un adulte-type (8.400 kJ/2.000 kcal)
Ingrédients farine de teff (100%)
Conseil d'utilisation  farine de teff peut être utilise comme base de porridge et dans des biscuits, gâteaux, pâtes et boissons.
Contenu 500 grammes
Avertissement Bien refermer après chaque utilisation.  À conserver au frais et au sec.
Le numéro de batch/à consommer de préférence avant fin : voir le packaging.
Avis

Avis sur Pure farine de teff

(29 Avis)
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2 oct. 2018
Qualité
Teff flour
Farine de teff ideal pour les injeras ,sorte de galette ethiopienne qui remplace le pain

3 sept. 2018
Qualité
farine de teff
Cette farine au gout prononcé change des farines classiques au gout raffiné.
Celle-ci est typée, de bonne composition (protéines, correcte en sucres), elle se mélange facilement et épaissit bien les crèmes.

4 août 2018
Qualité
Belle couleur, texture fine
Bonne farine à mélanger pour faire tout ce que nous faisons avec de la farine. Goût légèrement sucré, noisette, donne du craquant.

2 juil. 2018
Qualité
Très bonne farine
J'aime beaucoup cette farine, goût et texture

25 mars 2018
Qualité
Tres bon produit
Tres bien je recommande a l'avenir j'en prendrai par deux car ça se termine tres vite.

23 mars 2018
Qualité
Bon produit
Farine de qualité.
Bonne alternative à la farine de blé classique.

20 mars 2018
Qualité
teff flour
this flour is really easy to use.
i like to make injera with it! a kind of ethiopian
crepe.really a good substitute to bread.

17 sept. 2018
Qualité
Bin zufrieden mit dem Teffmehl. Gerne wieder.
Mit anderen glutenfreien Mehlen gemischt, ergibt einen lockeren, geschmacklich guten Kuchen.

15 mai 2018
Qualité
Knispert lekker.
Knispert lekker. Gemakkelijk in zelgemaakte cruesli.

4 mai 2018
Qualité
goed glutenvrij meel
een beetje zwaar maar in combinatie met andere soort meel is hij perfect

1-10 sur 29

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